Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

4.4 65 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Butter weich, in Stücken
80 g
Meerrettich, aus dem Glas, gerieben (z. B. Steirer Kren), und etwas mehr zum Bestreuen
2 ½ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Salz
¼ TL
Bauernbrot (siehe Tipp)
4 Scheiben
Schwarzwälder Schinken
12 Scheiben
Wasser lauwarm
2000 g
Weißweinessig
100 g
Eier sehr frisch (siehe Tipp)
4

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 26 g

Calorías 2107 kJ / 504 kcal

Grasa 35 g

Fibra 2.8 g

Carbohidratos 21 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1h 30min

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

1h 30min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1h 45min

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1h 30min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1h 20min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1h 50min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

1h 30min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1h 50min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

1h 15min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1h 30min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30min

Pochierte Eier

Pochierte Eier

30min