Jambon persillé

Jambon persillé

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

40 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di sedano a pezzi
100 g di carota a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
1 rametto di timo fresco le foglioline
1500 g di acqua
1 foglia di alloro fresco
1 cucchiaino di sale
600 g di coscia di maiale con il grasso
1 pizzico di pepe
120 g di vino bianco
2 cucchiaini di aceto
6 fogli di gelatina (dose per 500 g)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1196.5 mg

Proteína 48.1 g

Calorías 2011.5 kJ / 480.8 kcal

Grasa 25.7 g

Fibra 1.5 g

Grasa saturada 9.3 g

Carbohidratos 6.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Couscous di cavolfiore (vegan)

15min

Happy sun beach

10min

Bubble tea

1h 20min

Riso con pollo alle 7 spezie

40min

Tabulè speziato

2h 10min

Gazpacho indiano

2h 10min

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

1h 10min

Granita al cetriolo e Gin

45min

Insalata in bicchiere raw

15min

Involtini primavera vietnamiti

40min

Tisana depurativa

25min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1h 40min