Glace au chocolat

4.8 327 valoración

Prep. 20min

Total 12h

8 portions

Ingredientes

100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
50 g de cacao en poudre
400 g de lait entier
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
150 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6 g

Calorías 1291 kJ / 309 kcal

Grasa 19 g

Fibra 3.1 g

Carbohidratos 27 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Basiques - Glaces et sorbets 8 Recetas
Francia

Best of glaces et sorbets 24 Recetas
Francia

Ma Cuisine 196 Recetas
Suiza

Ma Cuisine 196 Recetas
España

Ma Cuisine 196 Recetas
Benelux

Ma cuisine au quotidien 239 Recetas
Francia

Ma cuisine au quotidien 196 Recetas
Francia

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Suiza

Ma cuisine au quotidien 221 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Pâte à tartiner chocolat-noisette

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2h

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12h

Sorbet chocolat

Sorbet chocolat

12h

Glace à la pistache

Glace à la pistache

12h

Glace chocolat-cannelle

Glace chocolat-cannelle

12h

Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

12h

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36h

Glace stracciatella

Glace stracciatella

12h

Glace caramel au beurre salé

Glace caramel au beurre salé

12h

Glace aux fruits

Glace aux fruits

5min

Glace au café

Glace au café

12h

Sorbet citron

Sorbet citron

8h 30min