Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
Prep. 10min
Total 1h
6 porzioni
Ingredientes
-
1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
-
2 cucchiai di Cognac
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
60 g di pancarré a pezzi
-
550 g di carne trita di maiale
-
1 uovo
-
80 g di formaggio fresco spalmabile
-
3 pizzico di sale
-
150 g di speck a fette
-
100 g di mozzarella scolata e a fette
-
20 g olio extravergine di oliva
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
70 g di carota a pezzi (2 cm)
-
50 g di sedano a pezzi (1 cm)
-
700 g di acqua
-
200 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
33.2 g
Calorías
1586 kJ /
379 kcal
Grasa
23.6 g
Fibra
1.1 g
Carbohidratos
9.1 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Autunno e inverno
15 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Rollè di tacchino con macco di piselli alla menta
35min
Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)
1h
Crema ai frutti rossi (TM6)
20min
Polpettone allo speck con pere
1h
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
3h 30min
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45min
Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)
50min
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
3h 10min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1h 15min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min
Polpettone con crema di peperoni
55min
Involtini di pollo all'arancia
1h 30min