Filet mignon alle mele e Roquefort

Filet mignon alle mele e Roquefort

4.6 8 valoración

Prep. 10min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

1 scalogno
50 g di burro
100 g di panna (30-40% di grassi)
50 g di formaggio roquefort
1 pizzico di pepe
1 pizzico di sale
150 g di mele acidule a dadini (vedere consigli)
600 g di filetto di maiale a medaglioni (3 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 461.5 mg

Proteína 35.1 g

Calorías 1743.7 kJ / 416.8 kcal

Grasa 27.6 g

Fibra 1.1 g

Grasa saturada 16 g

Carbohidratos 6.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Petto d’anatra con pere e nocciole

1h 30min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10h 20min

Salsa alla birra e mele

35min

Gazpacho prosciutto e melone

2h 10min

Pollo al Rum e cocco

2h 30min

Vichyssoise

6h

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

40min

Pollo con salsa al curry

50min

Manzo teriyaki con riso

1h 50min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30min

Vellutata di castagne con porcini

50min

Margarita

10min