
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Massa prévia
- 50 g isco (massa-mãe trigo)
- 100 g farinha tipo 65
- 100 g água
Pão
- 270 g água
- 450 g farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
- 50 g farinha de centeio
- 10 g sal
- Azeite q.b. p/ untar
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 353 kcal / 1474 kJ
- Proteína
- 9 g
- Grasa
- 1 g
- Carbohidratos
- 74 g
- Fibra
- 4 g
En colecciones
Recetas alternativas
Mistura rústica de especiarias para pão
Ninguna calificación
Carcaças de espelta
23h 40min
Massa-mãe em pó
24h
Massa-mãe de trigo e maçã
72h 20min
Massa-mãe de centeio
120h 20min
Massa-mãe
360h
Baguetes
15h
Pão de lavrador
16h 15min
Bolachas crackers com descarte de massa-mãe
45min
Pão branco
15h
Papo-secos com massa-mãe
48h
Pão de água com massa-mãe
21h