Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 - 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 3 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 2 melanzane (da 300 g l'una)
- 2 zucchine (da 130 g l'una)
- 2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di pangrattato + q.b.
- 10 foglie di basilico lavate ed asciugate
- 1 uovo
- 20 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 329 kcal / 1376.3 kJ
- Proteína
- 20.4 g
- Grasa
- 15.8 g
- Carbohidratos
- 28.1 g
- Fibra
- 5.4 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Melanzane alla pizzaiola
1h 10min
Ratatouille
40min
Cavolfiori gratinati
50min
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30min
Carpaccio di melanzane
45min
Zucchine ripiene
1h 10min
Verdure ripiene con pane integrale aromatico
40min
Girandole di magro
1h 5min
Sformato di verdure
1h 35min
Melanzane ripiene
1h 30min
Zucchine ripiene alla ligure
1h 30min
Peperoni ripieni
1h 5min