Versiones compatibles
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 650 g di carne di manzo (preferibilmente taglio biancostato o scaramella) a pezzi
- 1400 g di acqua
- 15 g di sale grosso
- 1 foglia di alloro fresca
- 2 rametti di prezzemolo fresco, interi
- 50 g di carota, pelata
- 50 g di cipolla
- 10 g di sedano
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1008.3 kJ / 241 kcal
- Proteína
- 35.3 g
- Carbohidratos
- 2.5 g
- Grasa
- 9 g
- Grasa saturada
- 3.3 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sodio
- 1563.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Coniglio al vino rosso
7h 10min
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
5h 20min
Brasato ai funghi
6h
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4h 30min
Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta
3h
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8h 30min
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
4h 30min
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5h 40min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3h 30min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h