![Calamari con chorizo e fagioli a Cottura Lenta Calamari con chorizo e fagioli a Cottura Lenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8dda97cf-e638-41d5-9b41-63715cd22601/Derivates/4f98d326-a5de-4be3-8c14-71820c1c215c.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cipolle dorate a fette
-
650
g di calamari freschi, puliti, ad anelli (2-3 cm) e i tentacoli
o 650 g di calamari ad anelli congelati, precedentemente decongelati - 60 - 80 g di salame chorizo a dadini (1 cm)
- 150 g di carota, pelata e a dadini (1 cm)
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 350 g di brodo di pesce (vedere varianti)
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ peperoncino piccante rosso, fresco a fettine
- ½ - 1 cucchiaino di paprica piccante o dolce, a piacere
- 1 foglia di alloro secca
- 400 g di fagioli bianchi giganti tipo corona in scatola, sgocciolati
- foglie di coriandolo, fresche, per servire
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1990 kJ / 475 kcal
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 21 g
- Grasa saturada
- 5 g
- Fibra
- 6.9 g
- Sodio
- 1104 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Zabaione al liquore d'arancia
15min
Pere a Cottura Lenta con salsa al cioccolato
4h 30min
Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois
1h 50 min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8h 30 min
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3h 30min
Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci
40min
Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele
2h 40min
Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)
35min
Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato
3h 40 min
Alici marinate sottovuoto
2h 30min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40 min
Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto
2h