Versiones compatibles
Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crema catalana
- 1000 g di latte
- 10 tuorli d'uovo
- 200 g di zucchero
- 40 g di amido di mais (maizena)
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 1 pizzico di sale
- ½ - 1 cucchiaino di cannella in polvere
- ½ limone
Couscous con ragù di agnello e verdure
- 500 g di pomodoro, a metà
- 100 g di cipolla, a metà
- 400 g di polpa d'agnello, in bocconcini (2 cm)
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaio di sale
- 1 cucchiaino di pepe macinato fresco
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 pizzichi di zafferano (0.2 g)
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 850 g di acqua
- 150 g di carota a dadini (2 cm)
- 150 g di zucchina a dadini (2 cm)
- 150 g di rapa bianca, a dadini (2 cm)
- 150 g di polpa di zucca a dadini (2 cm)
- 350 g di cous-cous a grana media
- 2 cucchiaini di sale
- 60 g di zucchero
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 4182 kJ / 999 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 104 g
- Grasa
- 47 g
- Grasa saturada
- 16 g
- Fibra
- 7.3 g
- Sodio
- 1863 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Rösti di verdure con Affettatutto Bimby® (TM6)
50 min
Menù: Cous cous di carne speziato con crema fondente (Bimby Friend)
40min
Insalata di cetriolo alla tailandese (TM6)
15min
Frozen cappuccino al kiwi e basilico
Ninguna calificación
Baccalà con salsa samfaina
55 min
Spiedini di manzo con spaghettini di verdure
1h 30min
Menù: Zuppetta asiatica funghi e curry; souvlaki di pollo e peperoni con riso (Bimby Friend)
1h 5min
Menù: Salmone con salsa all'aneto, broccoli e riso; Dessert al cioccolato (Bimby Friend)
40min
Agnello a vapore alla marocchina con cous cous
1h
New York cheesecake in vasetto (Bimby Friend)
2h 40 min
Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)
1h
Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate
5h 45min