Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse de chocolate
Prep. 20min
Total 3h 20min
6 raciones
Ingredientes
-
50 g de azúcar
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de nata (min. 30 % de grasa)
-
4 yemas de huevo
-
1 pellizco de sal
-
4 claras de huevo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
7 g
Calorías
1291 kJ /
309 kcal
Grasa
21 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
23 g
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