Brandade de lieu à la patate douce

Brandade de lieu à la patate douce

4.1 114 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

2 portions

Ingredientes

400 g de patate douce détaillée en dés (2 cm env.)
3 gousses d'ail non épluchées
15 g d'huile d'olive
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de pain rassis
3 branches de persil plat frais ciselées
1 pincée de piment d'Espelette
600 g d'eau
300 g de filet de lieu jaune sans peau
40 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 944.5 mg

Proteína 35.5 g

Calorías 2661.5 kJ / 630.5 kcal

Grasa 17 g

Fibra 8.5 g

Grasa saturada 6 g

Carbohidratos 82 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Au fil des mois - novembre 8 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes

Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes

1h 5min

Brandade de cabillaud et poireau

Brandade de cabillaud et poireau

40min

Crumble de truite fumée aux herbes

Crumble de truite fumée aux herbes

25min

Croquettes de poisson

Croquettes de poisson

45min

Lotte au beurre rouge

Lotte au beurre rouge

40min

Lasagne au merlu, légumes et champignons

Lasagne au merlu, légumes et champignons

1h 35min

Parmentier de carotte au poisson

Parmentier de carotte au poisson

1h

Parmentier merlan, poireau et courge

Parmentier merlan, poireau et courge

1h 15min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1h

Crumble de poisson

Crumble de poisson

1h

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

Parmentier de patate douce au saumon et poireau

55min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45min