Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 80 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g de lardons fumés
- 20 g de farine de blé
- 250 - 300 g de vin rouge
- 1 c. à soupe de fond de veau
- 300 g d'eau
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 1 feuille de laurier
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 8 pommes de terre moyennes, coupées en deux dans la longueur
- 600 g d'escalopes de poulet, coupées en morceaux
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2178 kJ / 516.8 kcal
- Proteína
- 52 g
- Carbohidratos
- 39.3 g
- Grasa
- 10 g
- Grasa saturada
- 3 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sodio
- 784 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Picadillo à la cubaine
50min
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1h 5 min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2h 10min
Porc aigre-doux à la purée
40min
Travers de porc à la moutarde
1h 20min
Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre
2h 40min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Ragoût de canard et tagliatelle
30min
Sauté de porc à l'hawaïenne
45min
Poulet au jasnières
1h 25 min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45min