Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g de beurre
- 1 cube de bouillon de poule émietté
- 400 g de châtaignes cuites et pelées, en bocal ou sous vide
- 300 g de champignons sauvages variés surgelés, non égouttés
- 500 g de dinde émincée, coupée en cubes
- 2 c. à café de fécule de maïs diluée dans 170 g d'eau
- 120 g de lait
- 50 g de crème liquide entière
- du sel
- du poivre moulu
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1796 kJ / 427 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 15 g
Recetas alternativas
Porc aigre-doux à la purée
40min
Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)
50min
Risotto à la pomme et au jambon fumé
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Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45min
Sauté de veau au chorizo
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Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1h 20min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1h
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
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Filet mignon aux cèpes et châtaignes
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Sauté de porc au cidre
1h