Lactonesa (mayonesa sin huevo)

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

4.5 94 valoraciones
Prep. 5min
Total 5min
500 g

Ingredientes

  • de aceite de girasol
    300 g
    300 g de aceite de oliva
  • de leche
    150 g
  • diente de ajo
    1
  • de sal (ajuste a su gusto)
    ½ cucharadita
  • de zumo de limón
    10 - 15 g
    1 cucharadita de vinagre

Inf. nutricional por 500 g

Calorías 2750.7 kcal / 11509 kJ
Proteína 5 g
Grasa 305 g
Carbohidratos 9.1 g
Fibra 0.1 g
Grasa saturada 41.9 g
Sodio 1227.9 mg

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