![Zuppa di legumi e verdure Zuppa di legumi e verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2A5E1882-A564-40F7-B7EA-30DA069CE410/Derivates/1E45A831-01A3-46BD-8E1E-A1A554CA247E.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di cipolla a pezzi
- 70 g di gambo di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a tocchetti (1-2 cm)
- 170 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 100 g di piselli freschi o surgelati
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 10 g di dado per brodo vegetale
- 10 g di sale
- 550 g di acqua
- 125 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati e sciacquati
- crostini di pane, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1104.7 kJ / 264 kcal
- Proteína
- 10.8 g
- Carbohidratos
- 44.6 g
- Grasa
- 8.3 g
- Grasa saturada
- 1.2 g
- Fibra
- 12.4 g
- Sodio
- 1178.7 mg
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