Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 50 g di cipolla a pezzi
- 50 g di porro a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di foglie di verza a listarelle
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm)
- 800 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 681.5 kJ / 163 kcal
- Proteína
- 5.8 g
- Carbohidratos
- 18.4 g
- Grasa
- 9 g
- Grasa saturada
- 1.8 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sodio
- 295.5 mg
Recetas alternativas
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
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Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
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Riso e verze
1h 10min
Zuppa di verza con bastoncini di pollo
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Contorno di verza
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Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1h 5min
Zuppa al profumo di curcuma
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Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
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Zuppa di ceci e cicoria
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Zuppa di cavolo cappuccio
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Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.
1h 10min