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Curry di pollo con riso basmati
Prep. 10min
Total 45min
6 porzioni
Ingredientes
-
di acqua800 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di riso basmati200 g
-
di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (2 cm)400 g
-
di peperone a listarelle200 g
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di zucchine a pezzi (2 cm)200 g
-
di cipolla a metà120 g
-
spicchi di aglio2
-
di concentrato di pomodoro30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di curry in polvere1 cucchiaio
-
di latte di cocco400 g
-
di miele30 g
-
di pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
-
foglie di coriandolo a piacere, per servire
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
391 kcal /
1635 kJ
Proteína
21 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
2.3 g
Grasa saturada
1 g
Sodio
532 mg
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