![Wonton soup Wonton soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/671ae1b4-2954-4b5a-8038-4ed281ee9fe0/Derivates/d59c248f-d681-4e2b-82bd-9f5a07d6ddd3.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Wonton
-
150
g di funghi shiitake freschi in quarti
o 150 g di funghi champignon freschi in quarti - 150 g di foglie di cavolo cinese a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 10 g di zenzero, radice fresca
- 3 cipollotti a pezzi
- 300 g di carne trita di maiale
- 2 cucchiaini di pepe bianco macinato
- 45 g di salsa di soia chiara
- 10 g di aceto di riso
- 10 g di olio di sesamo
Brodo
- 2 cucchiaini di zucchero
- 20 g di aceto di vino
- 50 g di dado per brodo vegetale
- 1500 g di acqua
- 24 sfoglie di pasta per wonton (10 cm)
- 5 centimetri di zenzero, radice fresca tagliata a julienne
- 6 cipollotti a fettine
- 15 g di salsa di soia
- 1 mazzetto di foglie di cavolo cinese a pezzi
- ½ mazzetto di coriandolo fresco per guarnire
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1991.4 kJ / 474.2 kcal
- Proteína
- 24.1 g
- Carbohidratos
- 37.1 g
- Grasa
- 24.6 g
- Grasa saturada
- 5.6 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sodio
- 1193.7 mg
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