Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

4.5 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Pollo all'angolana con arachidi

150 g di arachidi tostate non salate
300 g di okra fresca (o gombo)
2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
100 g di pomodoro a pezzi
100 g di cipolla a pezzi
3 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
500 g di acqua
1200 g di carne di pollo, senza pelle e disossata a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di peperoncino Gindungo

Polenta

1000 g di acqua
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
250 g di farina di mais gialla precotta

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 30 g

Calorías 3004.2 kJ / 718 kcal

Grasa 46 g

Carbohidratos 44 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga in Africa 9 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gnocchi One-Pot

40min

Brunch est-europeo (confettura di mele, cornetti, blinis, crema al latte e tè chai)

1h 30min

Sweet sushi

2h

Lecso

40min

Injera (pane eritreo fermentato)

48h 35min

Panada sarda

2h 55min

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

1h 5min

Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi

1h 30min

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2h 15min

Ravioli alle cinque P

20min

Riso pilaf con vitello

1h 50min

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

1h