Versiones compatibles
Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g di acqua
- 250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 2 chiodi di garofano
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 100 g di cipolla, a pezzi
- 1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 uova
- 150 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- ½ cucchiaino di sale
- olio di arachidi q.b. per friggere
- maionese q.b. per servire
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 210.6 kJ / 50.3 kcal
- Proteína
- 4.7 g
- Carbohidratos
- 6.8 g
- Grasa
- 0.7 g
- Grasa saturada
- 0.2 g
- Fibra
- 0.3 g
- Sodio
- 73.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Tartare di salmone con avocado e uova
45min
Licurdia calabrese
1h
Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco
9h
Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)
1h 15min
Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta
1h 40min
Ponte dei sospiri
1h
Frittelle di baccalà
12h 50min
Pasticcio di baccalà
40min
Gratin di baccalà e besciamella
1h
Arroz de marisco
1h 10min
Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze
1h 5min
Baccalà fritto in pastella
1h 10min