Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

4.4 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 7h

8 porzioni

Ingredientes

Biga

1 g di lievito di birra fresco
1305 g di acqua
100 g di farina tipo 00
30 g di succo di limone

Pane

370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
2 g di malto di orzo
165 g di farina tipo 1
80 g di farina di cereali
20 g di farina di carrube
30 g di succo di limone

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1.6 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 674.9 kJ / 161.3 kcal

Grasa 0.5 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 0.1 g

Carbohidratos 33.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentazione 25 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Piadina al miele

1h 10min

Cheesecake alle pesche con fiori eduli

5h

Biscotti alla nocciola

2h

Castagnole al forno (senza glutine)

45min

Mousse al cioccolato e caramello salato

1h

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

2h

Confettura di frutti di bosco (Bimby Friend)

1h

Tiramisù allo zabaione

7h

Pane alla birra (TM6)

4h

Plum cake frutta candita e uvetta (senza glutine)

2h 15min

Salsa alle ciliegie e sciroppo di carrube

1h

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1h 50min