Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

4.4 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 7h

8 porzioni

Ingredientes

Biga

1 g di lievito di birra fresco
1305 g di acqua
100 g di farina tipo 00
30 g di succo di limone

Pane

370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
2 g di malto di orzo
165 g di farina tipo 1
80 g di farina di cereali
20 g di farina di carrube
30 g di succo di limone

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1.6 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 674.9 kJ / 161.3 kcal

Grasa 0.5 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 0.1 g

Carbohidratos 33.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentazione 25 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Castagnole al forno (senza glutine)

45min

Mousse al cioccolato e caramello salato

1h

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

2h

Tiramisù allo zabaione

7h

Crostata alle ciliegie

2h

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15h 30min

Pane alla birra (TM6)

4h

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

1h 40min

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1h 50min

Sgabei

3h

Cheesecake alle pesche con fiori eduli

5h

Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)

2h