Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi

4.5 700 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

2 porzioni

Ingredientes

30 g di cipolla a listarelle
200 g di asparagi verdi a pezzi (2 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
160 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
40 g di vino bianco secco
330 g acqua
1 cucchiaino di sale
½ dado per brodo vegetale
10 g di burro
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8.5 g

Calorías 1857 kJ / 444 kcal

Grasa 14.6 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 68.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Un amore di ricette 72 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Besciamella

15min

Besciamella

15min

Vellutata di patate e zucca

50min

Risotto ai funghi (per 2 persone)

35min

Polpette al sugo

50min

Risotto ai funghi

35min

Risotto zafferano e asparagi

35min

Risotto zucca e Taleggio

50min

Vellutata di verdure

40min

Pesto di zucchine e basilico

20min

Risotto al pomodoro

40min

Risotto zucchine e pancetta

35min