Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

3.7 7 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 45min

8 pièces

Ingredientes

La crème au cacao

450 g de lait écrémé
20 g de fécule de maïs
3 jaunes d'œufs
4 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
60 g de sirop d'agave

La pâte à choux

125 g d'eau
1 pincée de sel
5 g de sirop d'agave
45 g d'huile de noix de coco vierge
75 g de farine de blé
2 œufs
1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 63.5 mg

Proteína 7.1 g

Calorías 833.4 kJ / 199.3 kcal

Grasa 10.4 g

Fibra 2.1 g

Grasa saturada 2.4 g

Carbohidratos 19.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°24 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Moelleux vapeur choco-noisette

50min

Crêpes à la noix de coco

20min

Gâteau chocolat-courgette sans beurre

1h

Gaufres sans lactose, coulis de chocolat

30min

Gâteau roulé à la confiture, glaçage au citron

50min

Donas amélias

1h 30min

Croquettes de pomme de terre à l'orientale

1h

Croissants briochés à la confiture de myrtilles

4h 10min

Génoise

50min

Gâteau pomme de terre-chocolat

1h 10min

Cookies aux chocolat et canneberges

55min

Biscuit roulé aux fraises

3h