Brioche espagnole

Brioche espagnole

3.8 31 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 45min

4 pièces

Ingredientes

180 g de lait
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
60 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
70 g d'eau tiède
1 œuf
huile pour le plan de travail
1 jaune d'œuf
30 g de sucre glace maison

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 pièce

Sodio 23 mg

Proteína 14 g

Calorías 3028 kJ / 724.8 kcal

Grasa 38.5 g

Fibra 549.8 g

Grasa saturada 3.3 g

Carbohidratos 78.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les brioches avec le Sensor 27 Recetas
Francia

Thermomix® et moi n°32 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pain aux différents fruits secs

2h 55min

Cassata (gâteau sicilien)

5h

Pain aux oignons

5h 30min

Brioches à la confiture de prunes

2h 20min

Brioche aux fruits secs

3h 30min

Pain de mie aux graines

6h

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

4h 15min

Petits pains aux raisins

24h

Baguette viennoise au chocolat

2h 45min

Brioche Nanterre

4h 15min

Brioche roulée comme une galette des Rois

3h 50min

Brioche de Jeanne

4h 15min