Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano

4.0 33 valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
80 g di farina tipo 00
2 uova albumi e tuorli separati
pangrattato q.b.
timo fresco a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 143.3 mg

Proteína 10.6 g

Calorías 870 kJ / 208 kcal

Grasa 13.3 g

Fibra 0.3 g

Grasa saturada 7.8 g

Carbohidratos 12.3 g

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