Tarta con bizcocho de cerveza negra
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Tarta con bizcocho de cerveza negra

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Ingredientes

Bizcocho de cerveza negra

  • 250 g de harina de repostería
  • 75 g de cacao puro en polvo
  • 400 g de azúcar
  • 2 ½ cucharaditas de bicarbonato
  • 250 g de cerveza negra
  • 250 g de mantequilla a temperatura ambiente y en trozos (y un poco más para untar el molde)
  • 140 g de nata (35% de grasa)
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Crema de cobertura

  • 300 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
  • 150 g de azúcar glas
  • 350 g de nata (35% de grasa)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2196 kJ / 525 kcal
Proteína
8.5 g
Carbohidratos
50.8 g
Grasa
32 g
Fibra
0.6 g

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