Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
Prep. 20min
Total 40min
6 μερίδες
Ingredientes
Μίγμα μπαχαρικών για γύρο
-
τσίλι σε σκόνη10 γρ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο10 γρ.
-
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)5 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο10 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη5 γρ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο10 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη5 γρ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo5 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τζατζίκι
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)100 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτι250 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)½ κ.γλ.
Γύρος
-
χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)600 γρ.
-
λάδι80 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)60 γρ.
-
πίτες για σουβλάκια
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
39.8 g
Calorías
2506 kJ /
596 kcal
Grasa
25.4 g
Grasa saturada
18 g
Carbohidratos
57.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Αγαπημένα Take Away
11 Recetas
Grecia
Grecia
Κάθε μέρα, κάθε ώρα
16 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
Ninguna calificación
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
3h 40min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
40min
Λαγάνες
1h 40min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2h
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Σουτζουκάκια
1h 20min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min