Caramello salato

Caramello salato

4.8 311 valoración

Prep. 10min

Total 1h

1 Ricetta completa

Ingredientes

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Ricetta completa

Sodio 2405 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 7874.3 kJ / 1882 kcal

Grasa 98.3 g

Grasa saturada 61.5 g

Carbohidratos 255.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby® pasticciere 25 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3h

Latte condensato

Latte condensato

1h

Mandorle sabbiate

Mandorle sabbiate

1h

Pulled pork a Cottura Lenta

Pulled pork a Cottura Lenta

7h

Panna cotta con salsa al caramello

Panna cotta con salsa al caramello

6h 20min

Chutney di cipolle caramellate

Chutney di cipolle caramellate

24h

Gelato al caramello salato

Gelato al caramello salato

14h

Liquore al caramello

Liquore al caramello

72h

Salsa al caramello (TM6)

Salsa al caramello (TM6)

1h 30min

Caramello liquido

Caramello liquido

35min

Crema al caramello salato

Crema al caramello salato

1h 10min

Crema Bimby ® (TM6)

Crema Bimby ® (TM6)

45min