Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

4.5 37 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

50 g de beurre
500 g de blancs de poireau
½ c. à café rase de cardamome en poudre
100 g d'eau
100 g de vin blanc
2 c. à soupe de farine de blé
4 limandes -soles, préparées par le poissonnier, lavées et épongées
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 29 g

Calorías 1561 kJ / 373 kcal

Grasa 21 g

Carbohidratos 15 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Langoustines au basilic

30min

Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel

1h

Truite farcie au maroilles

1h

Sardines grillées à la gremolata

35min

Solettes meunière

25min

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

55min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25min

Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons

1h 50min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1h

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1h 15min

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

35min