Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse
Prep. 25min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingredientes
Pizzateig
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Mehl370 g
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Wasser180 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Olivenöl20 g
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Salz1 TL
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Zucker1 Prise
Auberginen-Tomaten-Sauce und Fertigstellung
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Auberginen250 g
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Salz1 ¼ TL
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rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Öl20 g
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Tomaten in Würfeln (1 cm)50 g
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Tomatenmark25 g
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Basilikum abgezupft5 Stängel
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Pfeffer½ TL
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Zucker1 Prise
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rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen1
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Oregano1 TL
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Ziegenfrischkäse in Stücken150 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
477 kcal /
1999 kJ
Proteína
17 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
75 g
Fibra
7.9 g
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