
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di salsa di soia
- 3 rametti di menta fresca le foglioline
- 150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
- 1700 g di acqua
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 397 kcal / 1661 kJ
- Proteína
- 4.1 g
- Grasa
- 30 g
- Carbohidratos
- 26.6 g
- Fibra
- 2.4 g
Recetas alternativas
Carote fermentate
84h 30min
Barbabietole sottovuoto
3h 30min
Calamari Sottovuoto
50min
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2h 40min
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Baccalà panna e alloro sottovuoto
1h
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30min
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