Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 gramů jehněčí plece (viz Tip)
- 150 gramů kuskusu
- 35 gramů olivového oleje
- 3 čajové lžičky soli
-
1
svazek čerstvého koriandru jen lístky
o 1 svazek čerstvé petržele jen lístky - 300 gramů vody
- 1000 gramů cukety Ø 6–10 cm (viz Tip)
- 160 gramů cibule napůl
- 2 - 3 stroužky česneku
- 2 čajové lžičky ras el hanout (viz Tip)
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 65 gramů rajčatového protlaku
- 50 gramů loupaných mandlí, na čtvrtky plus navíc na ozdobu
- 600 gramů rajčat na kousky
- 1 čajová lžička mleté papriky
- 10 gramů medu
- 15 gramů balzamikového octa
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 399 kcal / 1674 kJ
- Proteína
- 22 g
- Grasa
- 19 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Fibra
- 8 g
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