Roulés de veau aux noisettes, cheddar, miel et tagliatelle

Magrets à l'orange et riz basmati complet

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

Canard aux amandes

Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan

Rôti de porc aux poires

Brochettes de filet mignon à l'ananas

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

Volaille au riesling

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive