Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g de carottes, coupées en tronçons
- 500 g d'eau
- 2 magrets de canard avec la peau
- 100 g de framboises
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2105 kJ / 505.8 kcal
- Proteína
- 24.3 g
- Carbohidratos
- 14.8 g
- Grasa
- 39.3 g
- Grasa saturada
- 12.5 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sodio
- 423 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40min
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Filet de sandre au beurre blanc
45min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25min
Magret de canard à la myrtille
1h 10min
Magret de canard à la cerise
50 min
Filet mignon aux nectarines
40min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1h 40 min
Papillote de truite aux pommes et curry
30min
Poulet aux pêches jaunes
30min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h