Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
Prep. 25min
Total 1h 40min
4 portions
Ingredientes
La pâte à gnocchi
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
1000 g d'eau
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
-
300 g de farine de blé
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
La garniture des gnocchi
-
2 - 3 gousses d'ail
-
1 - 2 pincées de piment en poudre
-
30 g d'huile d'olive
-
100 g de chapelure
-
10 - 12 filets d'anchois à l'huile égouttés et coupés en morceaux
La sauce tomate
-
100 g d'oignon, coupé en deux100 g de poireau coupé en tronçons (2-3 cm)
-
30 g d'huile d'olive
-
500 g de tomates entières pelées au jus concassées
-
1 - 2 pincées de sucre en poudre (opcional)
-
3 c. à café de sel
-
10 g de feuilles de basilic frais
-
1 mozzarella coupée en cubes (1 cm)
-
eau pour la cuisson
-
feuilles de basilic frais pour la finition
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
2300 mg
Proteína
32.3 g
Calorías
3701.3 kJ /
884.5 kcal
Grasa
35.3 g
Fibra
9.1 g
Grasa saturada
13 g
Carbohidratos
105.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Faciles ou créatives
60 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min
Pizzas marinara
3h
Boulettes de viande à la sauce tomate
3h 40min
Pizza margherita
2h 10min
Pizza romaine
1h 40min
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1h 50min
Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin
4h 40min
Rikakats (Roulés à la feta et aux herbes)
30min
Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées
1h
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
40min
Pâtes maison al ragu
1h 55min
Daube de l'Aubrac
17h 30min