Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic
Prep. 25min
Total 1h 40min
4 portions
Ingredientes
La pâte à gnocchi
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
1000 g d'eau
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux
-
300 g de farine de blé
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
La garniture des gnocchi
-
2 - 3 gousses d'ail
-
1 - 2 pincées de piment en poudre
-
30 g d'huile d'olive
-
100 g de chapelure
-
10 - 12 filets d'anchois à l'huile égouttés et coupés en morceaux
La sauce tomate
-
100 g d'oignon, coupé en deux100 g de poireau coupé en tronçons (2-3 cm)
-
30 g d'huile d'olive
-
500 g de tomates entières pelées au jus concassées
-
1 - 2 pincées de sucre en poudre (opcional)
-
3 c. à café de sel
-
10 g de feuilles de basilic frais
-
1 mozzarella coupée en cubes (1 cm)
-
eau pour la cuisson
-
feuilles de basilic frais pour la finition
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
2300 mg
Proteína
32.3 g
Calorías
3701.3 kJ /
884.5 kcal
Grasa
35.3 g
Fibra
9.1 g
Grasa saturada
13 g
Carbohidratos
105.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Faciles ou créatives
60 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Riz cantonais
12h
Ceviche de poisson
3h 25min
Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)
1h 10min
Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois
1h 5min
Riz cantonais
45min
Tempuras de légumes et crevettes
25min
Salade de fruits de mer et légumes croquants
3h
Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron
1h 5min
Salade de poulpe sous-vide
8h
Tourte au saumon et champignons sauce crème
3h
Tarte citron vert, basilic et estragon
12h 40min
Gratin dauphinois aux cèpes
1h 30min