![Zuppa di mare con patate Zuppa di mare con patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c400bcae-e5d8-4f07-97b7-94bf9aa4a361/Derivates/8674695d-d3fd-4cdf-a529-df3719ee7fd5.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 g di cipolle a metà
- 100 g di carote a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco
- 1 cucchiaino di semi di finocchio (opcional)
-
200
g di polpo fresco, a pezzi (2 cm)
o 200 g di polpo surgelato, a pezzi (2 cm) - 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 200 g di acqua
- 300 g di patate a pezzi (3 cm)
- 1 foglia di alloro secca
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di zucchero grezzo
- 2 pizzichi di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di paprika piccante
- 1 cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
300
g di filetti di merluzzo
o 300 g di filetti di merluzzo surgelati - 100 g di vongole, fresche e pulite
- 150 - 200 g di code di mazzancolle
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
- Inf. nutricional
- por 1 porzioni
- Calorías
- 1057 kJ / 253 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 14 g
- Grasa
- 10 g
- Grasa saturada
- 1.5 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sodio
- 657 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta
1h 5min
Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi
1h
Zuppa di funghi e pescatrice
45min
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
45min
Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta
2h 30min
Brodetto di Fano
1h
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Spaghettini al cartoccio con frutti di mare
1h 20 min
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10min
Seppie in salsa di verdure con riso
1h
Calamari in umido
55min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min