Crostata salata con fichi

Crostata salata con fichi

4.3 29 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

8 fette

Ingredientes

Pasta brisée

200 g farina tipo 0
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
250 g di formaggio di capra fresco
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di speck a fette
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 fetta

Sodio 52.5 mg

Proteína 12.1 g

Calorías 1293.4 kJ / 304.6 kcal

Grasa 19.6 g

Fibra 0.4 g

Grasa saturada 12.3 g

Carbohidratos 20.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il meglio del mese settembre 12 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Corona pasquale al sesamo

1h 45min

Liquore al ribes nero

Ninguna calificación

Gelato Gin e lavanda

14h 35min

Sedanini al verde con gamberi insaporiti

30min

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2h

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

2h 10min

Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)

1h 20min

Aperitivo fragole, zenzero e gin

15min

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1h

Cocktail Vodka e melagrana

10min

Baccalà con salsa samfaina

55min

Pane alla zucca e mandorle

5h