Dispositivos y accesorios
Trifle z rabarbarem
Prep. 25min
Total 2h 45min
6 porcji
Ingredientes
Mus z rabarbaru
-
500 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
120 g cukru
-
1 łyżka syropu barmańskiego grenadina (opcional)
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcional)
Krem waniliowy
-
60 g herbatników
-
60 g cukru
-
¼ laski wanilii
-
400 g mleka
-
3 żółtka
-
25 g skrobi kukurydzianej25 g skrobi ziemniaczanej
Bita śmietana
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
50 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
6 g
Calorías
1590 kJ /
379 kcal
Grasa
17 g
Carbohidratos
48 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
RABARBAR
10 Recetas
Polonia
Polonia
Wiosenne przepisy warte odkrycia
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Kokosowe miniserniczki
50min
Trifle z ricottą i owocami jagodowymi
30min
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3h 40min
Eton Mess z rabarbarem
2h 5min
Pomarańczowe verrines
3h 40min
Miniserniczki z purée z mango z Varomy
3h
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2h 30min
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2h 35min
Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini
3h 50min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Deser twarogowy z mango
15min
Serniczki w słoikach
4h