Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Dżem jeżynowy
-
500
g jeżyn, świeżych
o 500 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 250 g cukru żelującego 2:1
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- 100 g wina musującego, np. Crémant (opcional)
Ciasteczka Financiers
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 100 g migdałów, blanszowanych
- 50 g mąki pszennej
- 170 g cukru pudru
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- 150 g białek (z ok. 5 jajek)
Ziołowy omlet z kozim serem i figami oraz Croque Monsieur
- 600 g wody
- 150 g różyczek brokułu, podzielonych na kawałki
-
120
g sera gruyère, pokrojonego na 3 cm kawałki
o 120 g sera żółtego, pokrojonego na 3 cm kawałki - 50 g masła
- 40 g mąki pszennej
- 300 g mleka
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 18 kromek białego chleba tostowego
- 9 plastrów szynki gotowanej
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 150 g koziego sera, miękkiego, podzielonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 8 jajek
- 4 figi, świeże, pokrojone na kawałki, do dekoracji
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 4208.8 kJ / 1005 kcal
- Proteína
- 33 g
- Carbohidratos
- 116 g
- Grasa
- 46 g
- Grasa saturada
- 24 g
- Fibra
- 9 g
- Sodio
- 1389 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone
20 min
Wschodnioeuropejski brunch
1h 30 min
Gorąca czekolada z ciastkami amaretti
20 min
Agrestowy chutney
40 min
Millefeuille z kremem waniliowym
5h
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
35 min
Suflet malinowy z angielskim kremem
1h 15 min
Burgery ze skórkami banana à la pulled pork
30 min
Gorąca czekolada chai
25 min
Czekolada po meksykańsku
30 min
Kurczak z kimchi i ryżem
35 min
Dżem z ciemnych winogron
1h 50 min