Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Lachs mit Kohlrabi und Wildreis
- 1 Zwiebel, klein, halbiert
- 1 Knoblauchzehe (opcional)
- 20 g Öl
- 1200 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- 250 g Wildreismischung
- 500 g Kohlrabi, in Stiften
- 4 Stück Lachsfilet, frisch, ohne Haut oder TK, aufgetaut (à 125 g)
- Salz zum Würzen des Fisches
- Pfeffer zum Würzen des Fisches
Basilikumsauce
- 30 g Weizenmehl (etwa 2 EL)
- 100 g Kräuterfrischkäse
- 1 EL Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 15 g Basilikumblätter, frisch
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2650 kJ / 630 kcal
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 59 g
- Grasa
- 27 g
- Fibra
- 4.7 g
Recetas alternativas
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1h
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1h 15 min
Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce
45 min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 min
Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter
45 min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45 min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 min
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 min
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45 min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 min
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35 min