![Crostata salata con pere, Brie e prosciutto Crostata salata con pere, Brie e prosciutto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/adb7343d-c331-4f1c-9257-adbde2a45353/Derivates/c730006a-75e0-4b1a-9d4d-93834edb3d9c.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g di farina tipo 00
- 80 g di burro freddo, a pezzi
- 65 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di pere, pelate e tagliate a fette sottili
- 200 g di Brie a pezzi
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di timo secco
- 80 g di prosciutto crudo di Parma a fette
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1349.8 kJ / 323 kcal
- Proteína
- 16.2 g
- Carbohidratos
- 32.3 g
- Grasa
- 17.2 g
- Grasa saturada
- 9.5 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sodio
- 41.7 mg
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