Fishburger con verdurine

Fishburger con verdurine

2.8 14 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

6 porzioni

Ingredientes

Pane al vapore

1150 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
250 g di farina tipo 00
5 g di sale
30 g di succo di limone

Fishburger e verdure

500 g di filetti di pesce persico a pezzi
10 g di olive taggiasche denocciolate
2 g di capperi sotto sale sciacquati
2 g di zenzero, radice fresca pelata
10 g di succo di limone
1 pizzico di origano secco
1 uovo
10 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di timo secco
2 pizzico di pepe bianco macinato
pangrattato q.b.
100 g di pisellini freschi
160 g di zucchine a tocchetti (1.5 cm)
160 g di carote pelate e a tocchetti (1.5 cm)
10 g olio extravergine di oliva
2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate

1 cucchiaino di aneto secco
500 g di acqua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 0.8 mg

Proteína 41.5 g

Calorías 1941.2 kJ / 464 kcal

Grasa 7.4 g

Fibra 4.4 g

Grasa saturada 1.4 g

Carbohidratos 56.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mangiare sano con gusto 28 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Fish burger

35min

Polpette di merluzzo con patate

40min

Svizzere di merluzzo

35min

Burger di salmone e spinaci

35min

Polpette di merluzzo e patate

55min

Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt

45min

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

50min

Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini

1 h 55min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1 h

Polpette di salmone

55min

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1 h

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

1 h