![Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f3a57fcc-af8e-44fc-a607-c7ad7b6c9c79/Derivates/05c1f22c-d426-44e2-ab6f-b5c352de84f7.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 500 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 700 g kefiru
- 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 350 g ziemniaków, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 30 - 40 g zielonych oliwek, bez pestek
- 20 - 30 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (opcional)
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 20 g oliwy z oliwek
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1114.3 kJ / 264.5 kcal
- Proteína
- 12.5 g
- Carbohidratos
- 21.7 g
- Grasa
- 14.8 g
- Grasa saturada
- 5.8 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 896.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Chłodnik litewski
2h 15min
Chłodnik
10 min
Chłodnik ogórkowy
15min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30min
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
1h
Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem
45min
Zupa krem z kiszonych ogórków z soczewicą
40min
Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek
40min
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką
45min
Zupa krem z kiszonej kapusty
1h 10min
Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach
45min
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert
1h