Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Banana Cream Pie with Wafer Crust
Prep. 10min
Total 1h 35min
10 portions
Ingredientes
Pie Crust
-
unsalted butter in pieces2 ½ oz
-
sugar2 ½ oz
-
vanilla wafers4 ½ oz
Pastry Cream
-
sugar4 oz
-
corn starch1 ½ oz
-
milk16 oz
-
egg yolks from large eggs4
-
unsalted butter1 ½ oz
-
natural vanilla extract1 tsp
Whipped Cream
-
sugar2 oz
-
cream cheese cubed, room temperature5 oz
-
heavy whipping cream very cold5 oz
-
natural vanilla extract½ tsp
Assembly
-
bananas ripe but firm and sliced (⅛ in.)2
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
159 mg
Proteína
6 g
Calorías
1782 kJ /
426 kcal
Grasa
25 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
14 g
Carbohidratos
46 g
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