Se necesita un Thermomix Friend

Para preparar esta receta necesitas un Thermomix Friend. Más información

Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone

3.6 (14 valoraciones )

Ingredientes

Duszone jabłka

  • 300 g wody
  • 500 - 550 g jabłek (3-4 szt.), nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ósemki
    o 500 - 550 g gruszek (3-4 szt.), nieobranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ósemki
  • 2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 3 - 4 szczypty cynamonu, mielonego

Waniliowy sos zabajone

  • 50 g cukru
  • ½ laski wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
  • 3 żółtka
  • 90 g białego wina

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
719 kJ / 171.9 kcal
Proteína
2.1 g
Carbohidratos
32.4 g
Grasa
3 g
Grasa saturada
1 g
Fibra
3.3 g
Sodio
10.6 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas