Café de Paris butter

Café de Paris butter

4.7 19 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

185 g

Ingredientes

pickled capers
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh dill leaves only
1 sprig
garlic clove
1
anchovy fillets
2
lemon zest
½ tsp
butter (see Tips)
130 g
sea salt
2 pinches
tomato sauce
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
brandy
1 tsp
Madeira wine (see Tips)
1 tsp
Worcestershire sauce
½ tsp
sweet paprika
¼ tsp
curry powder
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
2 tsp

Inf. nutricional por 185 g

Calorías 986.2 kcal / 4126.4 kJ

Proteína 4.5 g

Grasa 106.7 g

Carbohidratos 5.4 g

Fibra 1.6 g

Grasa saturada 67.1 g

Sodio 750.8 mg

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Butter it up! 15 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Wasabi mayonnaise

Wasabi mayonnaise

10min

Lemon caper butter

Lemon caper butter

10min

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25h 20min

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

4h 20min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3h 10min

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream

7h 10min

Champagne poached chicken terrine

Champagne poached chicken terrine

1h 30min

Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

5min

Chimichurri

Chimichurri

5min

Beurre blanc

Beurre blanc

15min