Brioche perdue aux pommes

Brioche perdue aux pommes

4.8 62 valoración

Prep. 10min

Total 40min

5 portions

Ingredientes

1 gousse de vanille fendue dans la longueur
45 g de beurre
500 g de lait entier
200 g de pommes à cuire
2 c. à soupe de rhum blanc
100 g de sucre en poudre
2 œufs
50 g de beurre en morceaux
50 g de cassonade
1 - 2 pincées d'épices à pain d'épices à ajuster en fonction des goûts

1 - 2 pincées de cannelle en poudre, à ajuster en fonction des goûts
10 tranches de brioche rassie

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 610.8 mg

Proteína 15.2 g

Calorías 2995.4 kJ / 716.6 kcal

Grasa 36.6 g

Fibra 1.6 g

Grasa saturada 19.6 g

Carbohidratos 78.2 g

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