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Paprika-Geflügel-Wurst

Paprika-Geflügel-Wurst
4.2 6 valoraciones
Prep. 30min
Total 14h 30min
2 Stück
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Ingredientes

Vorbereitung (am Vortag)
  • Geflügelfleisch (Keule von Pute oder Huhn), ausgelöst, ohne Haut, sehenfrei
    300 g
  • Sonnenblumenöl (siehe Tipp)
    200 g
    200 g Rapsöl
Zubereitung
  • Crushed Ice (siehe Tipp)
    170 - 270 g
  • Wasser kalt
    1060 g
  • Zwiebeln
    20 - 30 g
  • Gewürz Compound für Geflügelwurst (siehe Tipp)
    1 Päckchen
  • roter Paprika in Stücken (1-2 cm)
    30 - 40 g
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser warm
    1000 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 3026 mg
Proteína 40 g
Calorías 4819 kJ / 1151 kcal
Grasa 110 g
Fibra 2 g
Grasa saturada 17 g
Carbohidratos 4 g

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