Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

4.6 39 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 porce

Ingredientes

100 gramů pecorina na kousky (2 cm)

100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
60 gramů olivového oleje
200 gramů mrkve na plátky (1 cm)
2 stonky řapíkatého celeru na kousky
500 gramů hlívy ústřičné na kousky
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
30 gramů rajčatového protlaku
2 čerstvé bobkové listy
1 snítka čerstvý rozmarýn
4 snítky čerstvého tymiánu
2 čajové lžičky sladké červené papriky
2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
2 čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
800 gramů cukety na tenké nudličky (viz Tip)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 20 g

Calorías 1723 kJ / 412 kcal

Grasa 24 g

Fibra 14.8 g

Carbohidratos 22 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOW CARB 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Bezlepkový chléb života

1h 10min

Placky s bylinkovým máslem

35min

Jelení se šípkovou omáčkou

1h 20min

Makové mašličky

1h

Perníkové latté

35min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2h 30min

Cibulové máslo

10min

Horký Aperol®

25min

Džem z rebarbory a jahod

30min

Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem

35min

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Losos na fenyklu s brokolicí v páře

30min