Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 250 g de ricotta
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de saumon frais sans la peau et désarêté (2 filets de 500 g env.)
- 1 œuf battu, pour la dorure
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 2334.5 kJ / 560.9 kcal
- Proteína
- 32.9 g
- Carbohidratos
- 20.1 g
- Grasa
- 38.4 g
- Grasa saturada
- 20.9 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sodio
- 628.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2h
Quiche au saumon et au brocoli
1h 40min
Feuilleté soleil tomate-olive
1h 55min
Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde
2h 40min
Œuf cocotte aux asperges en brioche
4h
Tourte saumon-oseille
1h 15min
Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles
1h 35min
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1h
Tarte couronne tapenade-tomate
45min
Minigalettes aux champignons
1h 45min
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45min
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1h 15min